2 keping | ikan merah |
1 senduk | cili giling |
2 sudu | sos cili |
2 sudu | sos tiram |
4 biji | bawang merah (hiris) |
2 biji | bawang putih (hiris) |
1/2 inci | halia |
Secukupnya | sayuran - lada benggala, bunga kobis dan tomato |
1 biji | lada merah |
Optional | kiub ikan bilis |
2 sudu besar | kicap manis |
2 sudu besar | kunyit |
Lumur ikan dengan kunyit dan sedikit garam
Panaskan minyak dan gorengkan ikan sehingga ranggup dan ketepikan
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan bawang merah, bawang putih dan halia. Tunggu sehingga kekuningan dan naik bau
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan cili giling dan tunggu sehingga pecah minyak
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Letakkan sos cili, sos tiram dan sos kicap manis dan kacau sehingga sebati
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Lepas tu terus masukkan tomato dan sayur-sayuran lain
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tambahkan gula dan garam dan boleh tambahkan kiub ikan bilis jika perlu
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Selepas kuah sudah cukup rasa masukkan ikan dan taburkan lada merah dan sedia untuk dimakan. Siap ✌
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment