Kek Coklat Kukus
Saya suka sangat makan kek ini dengan madu jadi kuantiti gula dan susu pekat dikurangkan sedikit takut nanti terlampau manis pula. Boleh juga kalau nak letak topping coklat ikut citarasa anda ;) selamat mencuba.
Tips
2) tutup permukaan acuan dengan aluminium foil bagi mengelakkan air jatuh di atas permukaan kek.
3) untuk pastikan kek benar benar sudah masak , ambil lidi yang bersih dan cucuk kek. Jika tiada adunan yang melekat pada batang lidi bermaksud kek sudah masak sempurna :)
Ingredients
| 2 cawan | tepung gandum |
| 1/2 sudu kecil | baking soda |
| 3/4 cawan | minyak masak |
| 2 sudu kecil | baking powder |
| 1 cawan | gula |
| 1 cawan | air suam |
| 1/2 cawan | susu pekat |
| 1 cawan | serbuk koko |
| 3 biji | telur |
| - | esen vanila |
Instructions
- 1
-
Ayak tepung gandum bersama serbuk koko,baking powder,baking soda. Ketepikan. Panaskan pengukus
- 2
-
Dengan menggunakan mixer , pukul telur hingga berbuih dan masukkan gula, pukul lagi sehingga kembang dan pastikan gula hancur.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan tepung yang sudah diayak tadi sedikit demi sedikit berselang seli dengan air suam,kacau menggunakan senduk kayu atau spatula.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kemudian,masukkan kan pula esen vanila,susu pekat dan minyak masak. Kacau sebati, dan gunakan kaedah kaup balik.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Alaskan acuan bulat atau petak dengan baking sheet,curah adunan di dalam acuan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Kukus adunan selama 1 jam ke 1 jam 30 minit menggunakan api sederhana.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment