4 biji | putih telur sahaja |
1/2 cawan | gula castor |
1 sudu kecil | esen vanilla |
1/2 sudu besar | tepung jagung |
1 sudu kecil | cuka putih |
1 cawan (dipukul tanpa gula) | krim putar untuk hiasan |
3 biji (dipotong kecil ) | strawberry untuk hiasan |
Pastikan kesemua alatan bersih dan kering tanpa minyak,air dan segala kekotoran.
Masukkan putih telur yang telah diasingkan,pukul sehingga sedikit berbuih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan gula castor sedikit demi sedikit sambil dipukul sehinga kelihatan sedikit berkilat dan meringue bertanduk apabila ianya diangkat.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Ambil sedikit meringue dan rasa dengan cara menggesel di hujung jari.sekiranya gula sudah larut bolehlah ke step yang seterusnya.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan esen vanilla,cuka dan tepung jagung.kali ini tidak perlu di pukul,kaup balikkan menggunakan spatula sehingga sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sediakan tray dan ambil sedikit meringue utk dijadikan sebagai gam kepada kertas
minyak.
Panaskan oven pada suhu 150'c.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Ambil 1 senduk meringue dan bulatkannya.sapu rata kemaskan sapuan. Bakar pada suhu 150'c selama 35 minit atau sehingga masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tutup suiz dan buka sedikit pintu oven dan biarkan pablova di dalamnya selama 30 minit.
Sementara itu bolehlah mula memukul krim putar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah pavlova kering,sapu krim putar dan letakkan beberapa strawberry sebagai hiasan.dan boleh juga letak coklat mengikut kesukaan anda.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment