Apam Dot @ Apam Polkadot Comey Lotey

Apam polkadot yg selalu disediakan ketika majlis hari lahir.


Prep time 10 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Balut tutup kukusan dengan kitchen towel supaya air kukusan tidak menitis atas apam.

Ingredients

3 biji (sejuk dr peti ais) telur
275 gram tepung gandum
220 gram gula
150 ml susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovallete
1 sudu teh esen vanila
Secukupnya filling (blueberry & strawberry)
Secukupnya acuan lompang
Secukupnya paper cup
Secukupnya pewarna yang disukai

Instructions

1

Masukkan semua bahan2an kecuali pewarna dan filling ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima 6-8 minit sampai kembang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan setiap warna ke dalam piping bag.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Susun acuan lompang dalam loyang. Letakkan papercup didalamnya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Picitkan adunan ke dalam papercup.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Letakkan filling secukupnya. Filling ni dimasukkan juga dalam piping bag supaya mudah kita nak letakkan atas adunan tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Picit lagi adunan yang sama atau berlainan warna sehingga 3/4 penuh .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Kemudian ambil sedikit adunan letakkan pewarna pilihan, kacau rata.
Masukkan juga dalam piping bag dan dot-dotkan dengan warna pilihan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Panaskan kukusan. Pastikan api sederhana panas.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

10

Kukus apam tadi selama 10 - 15 minit atau sehingga masak sepenuhnya.
Hidangkan ketika panas. Selamat mencuba!!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media