Pulut Serunding
Hidangan pulut serunding ni sesuai untuk dihidang ketika minum petang.
Tips
Ingredients
| Bahan A | |
| 3 cawan | beras pulut |
| 2 cawan | santan |
| Secukupnya | garam |
| 2 helai | daun pandan |
| Bahan B | |
| 5 sudu besar | cili kisar |
| 4 sudu besar | ketumbar |
| 2 sudu besar | jintan manis |
| 1 biji | kelapa parut |
| 2 batang | serai |
| 1 keping | asam jawa |
| Secukupnya | garam |
| Secukupnya | gula |
Instructions
- 1
-
Basuh pulut dan rendam pulut tu...dalam 15 minit. Kemudian kukus pulut dengan semua bahan A hingga pulut masak kira-kira 25-35 minit.
- 2
-
Untuk bahan B (serunding), kisar jintan manis dan ketumbar hingga halus. Serai..ketuk sikit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Gaul semua bahan B termasuk la jintan & ketumbar plus serai. Masukkan juga garam dan gula secukup rasa. Gaul hingga rata.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masakkan bahan B tadi dalam kuali denggan minyak sikit. Gaul dan terus gaul hingga masak dalam 20 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Pulut yang telah dimasak tadi, dibentuk bentukkan mengikut citarasa masing-masing. Macam saya, just buat bentuk bulat jer.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Than golek golekkan pulut tadi dengan serunding. Siap untuk dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment