Lemak Labu

resipi simple dari mak saya


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 4 serving(s)

Tips

guna santan yang diperah lebih sedap berbanding santan dalam kotak.

Ingredients

1/2 biji saiz sederhana labu
3biji bawang merah
Segenggam ikan bilis
1 kotak kecil santan
1 sudu kecil serbuk kunyit
2 cawan air
Secukup rasa garam

Instructions

1

Kulit keras labu perlu dibuang, dan labu dipotong mengikut saiz kesukaan. Basuh dan toskan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Bawang merah dan ikan bilis ditumbuk sehingga lumat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan perencah yang telah ditumbuk dan letakkan santan dan sedikit air.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masak di atas api perlahan, pastikan kuah tadi sentiasa dikacau untuk mengelakkan kuah lemak, terasing dengan santan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Setelah mendidih, masukkan labu yang telah dibasuh bersih. Sentiasa kacau untuk mengelakkan santan terasing. masukkan serbuk kunyit dan sedikit garam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Setelah mendidih tutup api, bolehlah dihidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media