3 biji | telur putih |
15 biji | bebola ikan |
2 ulas | bawang merah dihiris |
1 ulas | bawang putih dihiris |
2 cm | halia dihiris halus memanjang |
2 keping | lengkuas dihiris bulat nipis |
3 tangkai | daun sup dihiris panjang |
1 batang (sederhana pnjg) | kulit kayu manis |
1 keping | bunga lawang |
1 biji | buah pelaga |
3 tangkai | bunga cengkih |
Secukup rasa | garam & pak aji |
3-4 kali renjis | serbuk lada putih (motokar) |
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu. Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, bunga cengkih & daun sup.
Masukkan air secukupnya & lengkuas. Biarkan mendidih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Perasakan dgn garam & pak aji secukup rasa.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan fishball, kacau hingga kuah sup menjadi pusaran & tuang perlahan2 telur putih. Biarkan telur sentiasa mengalir, jgn terputus.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Renjiskan serbuk lada putih. Kacau, apabila mendidih tutup api. Sedia dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment