2 cwn | plain yogurt/yogurt asli |
3 s.besar | serbuk kari |
2 s.besar | vegetable oil |
2 s.kecil | serbuk kayu manis |
1 s.besar + 1 s.kecil | bwg putih cincang |
1 s.kecil | garam |
12 | wings, kerat 2 kt siku kepak |
Campur sebati yogurt, s.kari, oil, k.manis, bwg & garam. Letak kepak ayam dlm bekas bertutup/ zipper beg.
Tuangkn campuran yogurt & goncang2 hingga semua bhn salut pada kepak.
Perap selama 1 jam/semlm dlm peti sejuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Keluarkn kepak dr bhn perapan, kepit kepak guna penyepit & hentak2 kasi bhn perapan tu terasing dr kepak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tujuan supaya bhn perapan xhangit masa bakar, lebihn bhn perapan td guna sbg sapuan terakhir masa bakar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bakar dlm oven 200c/ pemanggang/ non stick pan 20-25 min.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bile kepak hampir masak tuang bhn perapan & biar hingga rempah tu kering pd kepak. Siap bole diratah / mkn ngan nasi
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment