Otak Otak Ikan

otak otak satu rm0.60. Mahal la bagi seorang pelajar. Jadi cuba belajar sendiri, haahah


Prep time 5 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 15 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Kali ni takpe ikan hancur masa siang, sebab memang nak hancurkan isi ikan tu pun.

Ingredients

1 cawan susu segar
1 mangkuk kelapa putih
Sebiji telur
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
Seinci halia
Ikut suka cili
2 ekor ikan selayang
1 biji limau nipis
4 helai daun pisang
Beberapa lidi

Instructions

1

Potong ikan dan ambil isinya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Potong bawang merah, bawang putih dan halia kecil kecil supaya senang dikisar.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Hiris nipis limau nipis untuk diperah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan semua bahan di atas di dalam mesin pengisar dan kisar hancur. Kalau agak cair, tambahkan sedikit isi ikan dan kelapa putih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Sudah siap, uli memanjang menjadi seperti otak-otak yang kita beli di kedai. Bungkuskan ke dalam daun pisang dan kepitkan dengan lidi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Bakar hingga masak. Siap dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media