Sup Untuk Orang Sakit

Resepi yang di cuba ketika sakit demam panas memang rasa lega selepas tu.


Prep time 30 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 60 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

Jangan terlalu banyak minyak masak semasa tumis dan juga rasa MSG kerana ia akan membuatkan tekak anda loya.

Ingredients

100 gram daging ayam
50 gram bunga kubis
50 gram karot
20 gram daun sup
20 gram daun bawang
10 biji fish ball
2 biji bunga lawang
1 batang kulit kayu manis
5 biji cengkeh
5 biji buah pelaga
2 ketul kiub stock ayam
3 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
4 biji cili padi
2 inch halia
3 sudu besar minyak masak
2 cawan air
Secukup rasa garam
Secubit lada hitam

Instructions

1
Tumbuk semua bahan tumisan iaitu bawang merah, bawang putih, cili padi dan halia sehingga hancur.

Tumbuk semua bahan tumisan iaitu bawang merah, bawang putih, cili padi dan halia sehingga hancur.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Panas minyak dalam periuk dan tumis dahulu bahan herba seperti kulit kayu manis, bunga lawang, cengkeh, buah pelaga sehingga naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Setelah tu baru tumis bahan kisar tadi ke dalam periuk sehingga warna berubah keperangan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4
Masukan air dan daging ayam di potong dadu kedalam periuk tumisan tadi dan kemudian masak sehingga mendidih.

Masukan air dan daging ayam di potong dadu kedalam periuk tumisan tadi dan kemudian masak sehingga mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Setelah itu masukan sayur-sayuran seperti bunga kobis, karot dan juga fish ball. Masaka sehingga layu sedikit sayurnya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Bila sudah empuk masukan kiub stock ayam dan garam serta lada hitam secukup rasa

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Last sekali masukan daun bawang dan daun sup untuk hiasan tidak perlu masak lama.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Boleh di hidangkan untuk orang yang sakit agar sihat dan bertenaga.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media