Apam Susu

Resepi yang diubah sedikit untuk lebih perisanya. Sangat ringan teksturnya menjadikan ianya pilihan bila-bila masa.

View full image

Apam Susu

Share Add Favorite CookThis

Prep time 5 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 35 minute(s) Yield 12 slice(s)

Tips

Selepas selesai dikukus, tinggalkan selama 1 minit barulah dikeluarkan dari pengukus untuk hasil kek apam yang gebu tapi lembab.

Category

Bread and Pastry Cakes Breakfast and Brunch

Ingredients

1 3/4 cawan	tepung gandum
2 sudu besar	susu tepung
Secubit	garam
4 biji	telur gred a atau b
1/2 cawan	gula
2 sudu besar	susu pekat
1 sudu besar	ovalet
1 sudu kecil	esen vanila

Instructions

1: Pukul semua bahan kecuali tepung dan susu tepung sehingga kembang dan putih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2: Masukkan tepung dan susu tepung yang sudah diayak. Kaup balik dengan lembut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3: Gris loyang dan masukkan adunan ke dalam loyang. Titikkan pewarna dan gunakan hujung lidi untuk membentuk corak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4: Masukkan adunan ke dalam pengukus yang sudah panas. Kukus selama 30 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5: Balut penutup dengan kain untuk mengelakkan air menitis ke atas adunan yang menyebabkan permukaan apam tidak rata dan cantik.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6: Hasilnya apam yang sangat gebu dan ringan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media