Kari Ketam Nenas

resepi terbuiat dek kerana tingin sangat nak makan kari ketam


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 4 piece(s)

Tips

boleh gunakan serbuk kari masin ketam

Ingredients

3 - 4 ekor ketam bunga
1 biji (buang kulit dan potong ikut suka) nenas
1 sudu besar serbuk kunyit
1 pek kecil serbuk kari ikan
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
1 sudu kecil buah pelaga
2 batang cili besar
1 inci halia
1 batang serai
1 cawan santan
Setangkai limau purut
Ikut suka daun kari

Instructions

1
Tumiskan bawang putih, bawang besar, buah pelaga, halia, serai dan kunyit sehingga naik bau
Masukkan serbuk kari yang dibancuh dengan sedikit

Tumiskan bawang putih, bawang besar, buah pelaga, halia, serai dan kunyit sehingga naik bau
Masukkan serbuk kari yang dibancuh dengan sedikit

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian masukkan nenas dan sedikit air
Renehkan sehingga nenas empuk

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Setelah nenas empuk, masukkan ketam beserta daun kari, cili besar dan daun limau purut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Biarkan sehingga ketam masak. Kalau air kurang, boleh tambah sedikit.
Akhir sekali masukkan santan dan serasikan garam dan gula kalau suka.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media