Tips
Category
Ingredients
| 3 - 4 ekor | ketam bunga |
| 1 biji (buang kulit dan potong ikut suka) | nenas |
| 1 sudu besar | serbuk kunyit |
| 1 pek kecil | serbuk kari ikan |
| 3 ulas | bawang putih |
| 1 biji | bawang besar |
| 1 sudu kecil | buah pelaga |
| 2 batang | cili besar |
| 1 inci | halia |
| 1 batang | serai |
| 1 cawan | santan |
| Setangkai | limau purut |
| Ikut suka | daun kari |
Instructions
- 1
-
Tumiskan bawang putih, bawang besar, buah pelaga, halia, serai dan kunyit sehingga naik bau
Masukkan serbuk kari yang dibancuh dengan sedikit
- 2
-
Kemudian masukkan nenas dan sedikit air
Renehkan sehingga nenas empuk0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Setelah nenas empuk, masukkan ketam beserta daun kari, cili besar dan daun limau purut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Biarkan sehingga ketam masak. Kalau air kurang, boleh tambah sedikit.
Akhir sekali masukkan santan dan serasikan garam dan gula kalau suka.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment