Siput Sedut Masak Lemak

Antara resipi kegemaran suami, sebab tu dia volunteer tolong siang siput


Prep time 30 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 45 minute(s) Yield 4 serving(s)

Tips

tips untuk memudahkan kerja bagi memotong belakang siput.
anda bolehlah mencuba menggunakan playar. jimat masa berbanding jika memotong menggunakan parang.

Ingredients

1 bungkus RM6 siput sedut
200ml santan kotak ayam brands
1 helai (besar) daun kunyit
7 biji cili padi
2 ulas bawang putih
2 tangkai serai
Bahan Dikisar
3 biji bawang merah
5cm kunyit hidup
3 batang lada hidup

Instructions

1

Basuh bersih siput sedut, dan potong belakang siput.
(kalau tak potong cmana nak sedut kan?)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Panaskan minyak, dan tumis bawang putih yang telah dimayang halus sehingga bau wangi naik.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan bahan-bahan yang telah dikisar sehingga sedikit garing, dan masukkan serai yang telah diketuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Santan 200ml dibahagi dua.
Masukkan bahagian pertama(pekat) dan kacau.
Masukkan siput yang telah dipotong belakang dan dibasuh bersih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan air sehingga separuh siput tenggelam.
Masukkan daun kunyit, dan cili padi yang telah direcak.
Kacau sehingga mendidih, dan masukkan sebahagian lagi santan yang dicampur dengan sedikit air sehingga siput tenggelam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

Wah, menarik!! Kne cuba ni!!

9 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media