Aiskrim Kacang Hijau

Kalau buat bubur kacang & tak habis makan kita tukar jadikan aiskrim pulak ye..

Prep time 10 minute(s) Cook time 60 minute(s) Total time 70 minute(s) Yield 1 serving(s)

Boleh juga disejuk bekukan dalan plastik aiskrim malaysia tu jika anda tak ada acuan aiskrim pop seperti ini..

200 gm	kacau hijau - rendam dalam 2 jam
1/2 inci	halia - hiris
1 keping	gula anau atau gula melaka
1 cawan	gula pasir (kurangkan jika perlu)
3 helai	daun pandan
Secubit	garam
1 kotak	santan kara
Secukupnya	air ( utk merebus kacang)

1: Rebus kacang bersama air anggaran 1 jug hingga kacang kembang dan lembut

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2: Kemudian masukkan gula anau dan gula pasir
Masukkan halia yg dihiris tadi
Kacau sehingga gula larut

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3: Bila gula dah larut, masukkan daun pandan dan juga santan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4: Masukkan pula sedikit garam
Kacau hingga kuah menggelegak
Siap

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5: Tunggu sehingga bubur kacang sejuk, barulah dijadikan ais krim
Sejuk bekukan lebih kurang 3 jam
Sedia dinikmati aiskrim kacang hijau..

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Dari Dapur 3HD

mengences oi!!!

9 years ago • Reply

You must login/register to comment