Agar-Agar Kering

Resep Asal dari Majalah Rasa keluaran Jun 2014. dan resepi ini dishare oleh Surie Noor di Facebook.


Prep time 15 minute(s) Cook time 25 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 50 piece(s)

Tips

Agar-Agar ini mengambil masa lebih kurang 4 hari untuk kering. Tetapi kena rajin balik-balikkan.

Ingredients

25 gram agar-agar tali
600 ml air
80 gram gula batu
500 gram gula pasir
Secukupnya pewarna pilihan

Instructions

1

Agar-agar tali dibilas dan rendam seketika. (lebih kurang sejam)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Didihkan air dan agar-agar dalam periuk. Kacau sehingga larut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Setelah itu, masukkan gula batu dan gula pasir. Kacau dan masak hingga pekat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Angkat dan tapis didihan agar-agar. Bahagi kepada beberapa bahagian ikut warna pilihan anda.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Tuang dlm loyang berasingan. Biar membeku.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Setelah membeku, potong agar-agar kepada bentuk yang digemari.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Jemur agar-agar hingga benar-benar kering.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media