Untuk Digoreng | |
1 peket (20 ketul meatball) | meatball (biasa pakai jenama marina, sebab lagi sedap) |
Ikut suka | kentang goreng (kalau mahu) |
Sos Ala-Ala Ikea | |
2 sudu | mentega |
1 1/2 sudu | tepung gandum |
1 biji (biasa pakai 2 biji sebab bawang holland menambahkan rasa sedap sos itu ) dicincang kasar-kasar sebab akan dikisar | bawang holland |
2 biji (lebih pun tak pe) dicincang kasar-kasar sebab akan dikisar | tomato |
1 1/2 cawan | air sejuk |
100 ml | susu segar (biasa pakai good day) |
3 sudu | sos tomato |
3 sudu | sos tiram |
2 sudu | kicap manis |
1 sudu (nak pedas letak lebih) | sos black pepper |
1 sudu (nak pedas letak lebih) | serbuk black pepper |
1 kiub | kiub pati ayam |
1 kiub | kiub daging |
1 sudu | gula |
Hiasan | |
Ikut suka | jem strawbery |
Goreng meatbal dengan kentang goreng sehingga masak. angkat dan sejukkan
Panaskan minyak masak then tumis bawang holland sehingga layu jgn sampai garing ea..nanti pahit
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan tepung gandum, tumis sehingga berubah warna coklat. then masukkan tomato dan tumis sampai layu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Selepas itu, masukan air, susu segar, sos tomato, sos tiram, kicap manis, sos dan serbuk black pepper, kiub daging dan ayam, gula, kacau sampai rata
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kacau sebati sampai mendidih..tutup api dan tunggu sehingga suam. kemudian masukkan ke dalam mesin pengisar dan kisar sampai hacur, halus dan mulus.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Hidangkan bersama meatball, kentang goreng dan jem strawbery. kalau nak lagi rare, cucuk bendera Malaysia. baru ala-ala ikea tapi made from Malaysia.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Selamat mencuba dan menjamu selera.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment