Daging Salai Masak Lemak Cili Padi
Resepi asal daripada masakan orang Negeri Sembilan
Tips
Category
Ingredients
| 250 gram | daging salai |
| 20 biji (ikut kepedasan masing2) | cili padi |
| 1 inci | kunyit hidup |
| 2 batang | serai |
| 2 biji (dibelah 4) | kentang |
| 2 cawan | santan pekat |
| Secukupnya | tomato ceri |
Instructions
- 1
-
Tumbuk cili padi bersama kunyit hidup hingga halus. Kemudian, masukkan cili tadi kedalam periuk bersama-sama dgn daging salai yg telah dihiris nipis.
- 2
-
Tambahkan serai yang telah diketuk dan sedikit air. Kemudian, renihkan seketika. Masukkan kentang dan masak hingga empuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan santan pekat dan jika perlu tambah sedikit air. Akhir sekali, masukkan tomato ceri dan daun kunyit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Perasakan dengan garam dan kacau selalu hingga masakan sempurna. Sedia dihidang bersama dengan nasi panas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment