Kek Sarang Semut

Percubaan kali kedua saya. Alhamdulillah menjadi. Teruja tengok sarang2nya terhasil elok ketika membelah.


Prep time 30 minute(s) Cook time 60 minute(s) Total time 90 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

1. Pastikan adunan tepung diperam sekurang2nya 3 jam.
2. Pastikan panaskan dahulu oven sebelum memasukkan loyang.
3. Cucuk kek dengan lidi untuk memastikan kek sudah masak.

Ingredients

2 cawan gula pasir
2 cawan air panas
4sb butter
7 biji telur
2/3 cawan susu pekat
1sk garam
1sk esen vanilla
2 cawan tepung gandum
3sk soda bikarbonat
1sk baking powder

Instructions

1

Panaskan periuk & masukkan 1 cawan gula pasir. Ratakan gula dlm periuk. Guna api perlahan. Biarkan gula cair & perang, masukkan 1 cawan lagi gula.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Biarkan gula cair dgn sendiri, tak perlu dikacau, cuma lenggang2 periuk. Ubah kedudukan periuk atas api untuk mengelak gula hangit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan air panas & kacau menggunakan senduk kayu. Kacau hingga gula larut. Masukkan margerin & kacau hingga larut. Sejukkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Blend telur hingga gebu. Masukkan susu pekat, garam & esen vanila. Blend lagi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Ayak tepung gandum, soda bikarbonat & baking powder. Tapis gula hangus.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan tepung & gula hangus sedikit demi sedikit dlm blender & blend sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Griskan loyang dengan margerin. Tuangkan batter. Perap selama 3-4jam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Panaskan oven pada suhu 160°C. Bakar selama 1 jam menggunakan api bawah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Sejukkan dahulu kek sebelum diterbalikkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media