Temenung Borek Sumbat Nyoq
Hanya menggunakan non stick pan, tak perlu 'set fire' :) Sedap dimakan dengan nasi panas, nasi pula digaul dgn bahan sumbatan.
Tips
2. Boleh gunakan kunyit hidup. Saya tak ada, si guna serbuk kunyit.
Category
Ingredients
| 2 ekor | ikan temenung borek (saiz besar) |
| 3 tangkai | cilipadi |
| 1/2 labu | bawang besar |
| 2 ulas | bawang putih |
| 1 batang | serai (bahagian lembut shja) |
| 1cm | belacan |
| 2sb | kelapa parut kering |
| 1sk | garam |
| 1sb | gula |
| 1sk | serbuk kunyit |
Instructions
- 1
-
Bersihkan ikan temenung & belah belakang. Gunakan pisau tajam. Lumur ikan dgn garam & serbuk kunyit. Ketepikan.
- 2
-
Tumbuk semua bahan. Jangan terlalu halus.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Sudukan bahan tumbuk & masukkan dlm 'poket' ikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Panaskan pan, masukkan 2sb minyak. Letakkan ikan & tutup pan dgn tudung periuk supaya cpt masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Guna 2 sudu & balikkan ikan. Masuk lagi minyak jika perlu. Tutup semula pan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Apabila masak bolehlah diangkat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment