4 biji dipotong baji | kentang kuning |
1 sudu kecil | serbuk lada hitam |
1 sudu kecil | serbuk cili |
1 sudu kecil | serbuk bawang putih |
Sedikit | serbuk lada sulah |
Secukup rasa | garam |
Pukul sedikit | 1 biji putih telur |
1 mangkuk kecil | tepung gandum |
Untuk mengoreng | minyak masak |
Bersihkan kulit kentang dibawah air paip. Kemudian potong kentang mengikut saiz baji.
Rebus kentang hingga empuk. Selepas itu, angkat dan toskan. Biarkan ia sejuk seketika.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Buang kulit kentang, kemudian letak dalam mangkuk besar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Pakai sarung tangan dan gaul semua rencah dengan kentang hingga sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Seterusnya celup kentang dengan putih telur dan balik-balikkan di atas tepung gandum.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan minyak dan goreng kentang hingga kuning keemasan. Letakkan kentang di atas tisu dapur supaya dapat serap minyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Boleh dihidangkan bersama sos cili, mayonnaise atau sos keju.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment