Sup Cendawan Ala-Ala Pizza

Resepi dapat dari dlm blog jugak, tp diubah suai ikut selera sendiri. sedap dimakan dengan roti bawang putih, pun buat sendiri. Maaf gambar tak berapa memuaskan.


Prep time 10 minute(s) Cook time 25 minute(s) Total time 35 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Pastikan api pekecil, sentiasa dikacau

Ingredients

1 tin cendawan butang
1 botol kecil / 450ml susu segar dutch lady
2-3 keping dada isi ayam
1-2 kiub kiub pati ayam
Secukup rasa parsley kering, serbuk lada hitam, garam
300 ml air
1/2 cawan tepung gandum
1-2 sudu besar mentega

Instructions

1

Hiris isi ayam, dadukan kecil-kecil.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Cendawan butang dibuang air, seeloknya diperah air cendawan. hiris halus seperti isi ayam tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Panaskan air, susu segar dalam periuk dengan api kecil.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan ayam dan cendawan tadi. biarkan mereneh. hendaklah dikacau selalu sebab takut susu hangit. renehkan 5-10 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan kiub ayam. perisakan dengan garam, serbuk lada hitam. bergantung kepada kesukaan, saya letak sedikit je lada hitam, kadang-kadang tak letak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Bancuh tepung gandung dengan air, tapis untuk elak berketul. tuang ke dalam periuk tadi, kacau selalu. biarkan ia memekat. ikut kepekatan yang sesuai.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Renehkan lagi dalam 5-10 minit dengan api perlahan, masukkan mentega, kacau lagi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Masukkan daun parsley kering. tutup api. jika terlalu pekat, tambahkan air.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media