Tips
Category
Ingredients
| 300 gram | daging lembu (hiris nipis) |
| 1 sudu besar | tepung gandum |
| 2 biji | bawang besar (belah 4/6) |
| 2 ulas | bawang putih (ketuk) |
| 1/2 inci | halia (dihiris nipis) |
| 1 batang | cili merah |
| 1/2 biji | cili capsicum hijau |
| 2 sudu besar | lada hitam (ditumbuk kasar) |
| 2 sudu besar | kicap pekat |
Instructions
- 1
-
Gaul daging dengan tepung gandum dan secubit garam, kemudian goreng hingga daging perang, angkat dan toskan.
- 2
-
Kurangkan minyak untuk menumis bawang putih dan halia hingga naik bau. Kemudian masukkan lada hitam, kacau rata & masukkan daging yang digoreng tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan kicap pekat, cili merah, capsicum & bawang besar, gaul rata dan tambah air (jika perlu). Masak dengan api sederhana hingga pekat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Jika suka, tabur hirisan daun bawang sebelum dihidangkan. Sedap dimakan panas bersama nasi putih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment