Begedil Daging
Menu habiskan stok peti sebelum balik kampung. Sangat sedap dimakan begitu saja sebab rasa macam burger je.
Tips
2. Masa memasak, pastikan minyak menenggelamkan adunan.
Ingredients
| 200 gram | daging cincang |
| 2 biji | ubi kentang |
| 1 biji | bawang besar |
| 1/2 batang | carrot |
| 1/2 batang | timun jepun |
| 1 s/b | serbuk lada hitam |
| Secukup rasa | garam |
| 2 biji | telur |
Instructions
- 1
-
Rebus ubi kentang sehingga empuk. Kami belah ubi & tambah garam untuk cepat empuk.
- 2
-
Sementara itu goreng daging cincang tanpa minyak sehingga masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Ubi yg telah empuk, dilenyek dlm mangkuk besar.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kemudian masukkan daging, bawang, carrot, timun yg telah dipotong dadu. Gaul sebati. (Alu lesung tu buat lenyek ubi)
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan kuning telur, serbuk lada hitam & garam. Gaul sebati & uli untuk buat bentuk bulat leper.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Panaskan minyak tapi jangan terlalu panas. Celupkan adunan tadi dlm putih telur & goreng garing.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Angkat & toskan minyak. Siap untuk dimakan dengan cicah.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment