Tips
Category
Ingredients
| 1 cawan | daging batang pinang / isi ayam |
| 1 ikat | bayam |
| 1 cawan | lobak merah |
| 1-2 cawan | cendawan shitake |
| 1 cawan | cendawan enokitake |
| 1-2 sudu | minyak bijan |
| 1 biji | bawang putih |
| 1 sudu | kicap soya |
| 1/2 sudu | kicap pekat |
| 1 sudu | bijan panggang |
| 2-3 bij | telur |
| Secukup rasa | garam & gula |
| Beberapa ketul | ais |
| Sedikit | minyak masak |
| Sos Gochujang | |
| 4 sudu | tauchu |
| 1-2 sudu teh | serbuk cili |
| 1-2 sudu teh | sos cili |
| 1 sudu | gula |
| 3-4 titik | minyak bijan |
| Sedikit | air |
Instructions
- 1
-
Bayam - Didikan Air dgn sedikit garam & masukkan bayam & rendam dalam ais,perah & campur dgn sedikit minyak bijan.ketepikan
- 2
-
Cendawan enokitake - didihkan air & masuk cendawan.tosskan & rendam dgn ais,perah & campur dgn sedikit minyak bijan.ketepikan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Daging/Isi ayam dipotong nipis & digaulkan bersama kicap soya, kicap pekat, bawang putih dan sedikit garam. Perapkan bahan dlm peti sejuk 30 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
SAMB- panaskan kuali & minyak, goreng bahan hingga masak.ketepikan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Carrot ini dipotong kepada 3 dan dihiris nipis. goreng sehingga lembut. ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Cendawan Shitake - Bersihkan dan potong cendawan. Kemudian panaskan kuali pan dengan sedikit minyak dan goreng seketika.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Telur - Goreng telur mata separuh masak
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Step akhir - isi nasi kedalam mangkuk dan susun kesemua masakan tadi mengikut kreativiti & tambahkan bijan panggang & minyak bijan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Tauchu ni dibersihkan sikit dulu, tp jgn hilangkan rase masin dia. Kemudian lumatkan dengan sedikit air & tapis(bg dptkan tekstur halus)
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Dan akhir sekali tambahkan dengan serbuk cili, gula dan sedikit minyak bijan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
*Jika bahan2 nak tmbh yang lain ikut kesesuaian pon boleh. Tiada masalah.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment