Kuih Lopes

Percubaan resepi dari FB


Prep time 15 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 35 minute(s) Yield 3 person(s)

Tips

air gula bergantung pada saiz gula melaka yg anda gunakan, jika guna yg besar blh kurangkan gula.

Ingredients

2 cawan beras pulut
2 cawan santan cair
1 sudu kecil air kapur
1/2 sudu kecil garam
Beberapa titik pewarna hijau
Secukupnya kelapa parut yg di gaul dengan sedikit garam
3 ketul gula melaka
5 sudu besar gula
5 cawan air

Instructions

1

Cuci beras pulut,rendam beras pulut dgn air selama 3jam, masukkan juga pewarna hijau dan air kapur.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kisar daun pandan bersama 1/2 cawan air dan tapiskan airnya

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kemudian toskan dan masukkan dalam loyang. Kukus selama 20minit. Lepas tu, masukkan santan & air pandan kukus lagi selama 30minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Alas bekas 4segi/bulat dengan plastik/daun pisang. Ambil pulut tekan padat2 dgn plastik/daun pisang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Biarkan sejuk,kemudian potonglah ikut bentuk yg anda suka. Kemudian golekkan dalam kelapa parut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Semasa kukus pulut,boleh buat air gula. Masukkan semua bahan dalam periuk,bila dah mendidih kecilkan api dan masak hingga agak likat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Bila dah sejuk boleh dimakan bersama pulut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media