Ikan Singgang Pedas

I love singgang. Orang selatan panggil ni masak asam. Masakan paling senang & sangat sihat.


Prep time 5 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 15 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Kalau style kelantan, kunyit tak dimasukkan.

Ingredients

2 ekor ikan selar kuning
1 batang serai (dititik)
3 biji buah kantan (ketuk)
1 inci kunyit (tumbuk kasar)
1 keping asam keping
3 biji cili padi (belah 2)
3 ulas bawang putih (ketuk)
Secukup rasa garam

Instructions

1

Dalam periuk, masukkan ikan & semua bahan lain kecuali garam serta air.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Biarkan sampai mendidih. Kacau rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3
Perasakan dengan garam. Siap. Tutup api & hidangkan. Sedap dimakan dengan nasi panas & sambal budu @ picit.

Perasakan dengan garam. Siap. Tutup api & hidangkan. Sedap dimakan dengan nasi panas & sambal budu @ picit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media