Ketam Masak Lemak Cili Api Bersama Nenas

Resepi dari ibu mertua.


Prep time 10 minute(s) Cook time 7 minute(s) Total time 17 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Gunakan nenas yang tidak terlalu masak,nanti kuah manis,cari nenas yang hampir masak paling ok

Ingredients

3 ekor ketam
1 bijik nenas
20 biji cili api
1/2 inci kunyit hidup
Seulas bawang merah
300ml santan

Instructions

1

Basuh ketam sehingga diyakini bersih,potong 2 jika ketam besar jika tidak besar biarkan sahaja

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kisar bawang merah+cili api+kunyit hidup

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Perahkan santan,masukan dalam periuk yg sesuai memuatkan ketam nanti.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Jangan panaskan periuk dulu...masukan bahan kisar dlm santan td,sekalikan dengan nenas yg telah di kexutkan seketika.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Didihkan kuah lemak td hati-hati jgn sampai pecah lemak.kemuadian maaukan ketam.tgu seketika ketam bertukar warna.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukan garam secukup rasa.tunggu beberapa saat tutupkan api..ok siap...
Sukatan boleh diubah mengikut banyak nya ketam anda.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media