Ayam Hijau
kesukaan adik2. resepi asal oleh makcik depan rumah tp dah ditambah daun ketumbar & serai
Prep time 10 minute(s)
Cook time 30 minute(s)
Total time 40 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
-boleh dimakan dengan nasi impit/ketupat nasi/pulut/roti
-boleh guna isi ayam sahaja jika suka
-santan boleh ditambah jika suka lebih lemak
-santan boleh diganti susu cair tin
-boleh guna isi ayam sahaja jika suka
-santan boleh ditambah jika suka lebih lemak
-santan boleh diganti susu cair tin
Category
Ingredients
| Seekor | ayam |
| Rm2 | santan pekat |
| Secukup rasa | garam,gula |
| 1/2 cawan | minyak untuk menumis |
| Bahan Kisar | |
| 3 batang | serai |
| 2 inci | lengkuas |
| 1 inci | halia |
| 10-15keping | daun limau purut |
| 2-3pokok | pokok ketumbar |
| Ikut pedas | cili padi hijau |
| 5-6biji | cili hijau |
| 2 biji | bawang merah |
| 3 ulas | bawang putih |
Instructions
- 1
- 2
-
Masukkan ayam,biarkan air ayam keluar.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Ayam dah hampir masak,masukkan santan/susu. Perasakan
*tambah air mendidih jika suka berkuah sedikit0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment