Bubur Candil / Tepung Pulut

Resepi yang dikongsikan oleh kakak ipar saya


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Jika suka, boleh ditambahkan dengan keledek / ubi kayu di dalam bubur ini

Ingredients

Bahan Untuk Candil
2 cawan tepung pulut
1 cawan air
1 sudu teh garam
Secukupnya pewarna kegemaran (saya guna hijau, pink & kuning)
1 liter air utk merebus
Bahan Untuk Kuah
800 ml santan
3/4 cawan gula pasir
1 sudu besar gula merah
1-2 helai daun pandan (disimpul)
1/2 cawan sagu biji (direndam seketika)
Secubit garam

Instructions

Cara menyediakan candil
1

Bancuh tepung dan garam bersama dengan 1 cwn air. Uli hingga menjadi doh. Jika keras, tmbhkan 1-2 sudu air lagi

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Bahagikan kepada beberapa bahagiam dan warnakan. Gentel bulat2 doh tadi anggaran sebesar duit 20sen. Uli hingga habis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Didihkan lebih kurang 1 liter air dalam periuk dan rebus candil tadi. Candil akan timbul setelah cukup masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tos & masukkan ke dalam bekas yang diisi dengan air sejuk bagi mengelakkan candil melekat antara 1 sama lain.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masak hingga semua candil yang digentel habis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara menyediakan kuah/bubur
1

Masak santan, gula, garam.dan daun pandan hingga mendidih dengan api kecil. Perlu kacau selalu untuk elak daripada santan pecah minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Toskan sagu biji yang direndam tadi dan masukkan ke dalam kuah. Kemudian diikuti dengan candil yamg telah direbus. Sesuaikan rasa dan sedia dihidang

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media