Ikan Siakap Stim
Masakan kegemaran husband ni. Dengan rasa masam dan pedas, memang terangkat makan dengan nasi. Biasa buat untuk makan tengah hari :)
Prep time 0 minute(s)
Cook time 30 minute(s)
Total time 30 minute(s)
Yield 2 serving(s)
Tips
Kalau nak masam lebih, pakai limau nipis lebih sedap. Nak letak nenas sedikit pun boleh juga.
Untuk sos, tiada madu pun tak mengapa.
Untuk sos, tiada madu pun tak mengapa.
Category
Ingredients
| 1 ekor | ikan siakap |
| Bahan Dihiris/potong Dadu | |
| 5 biji | cili api |
| 1 biji | tomato |
| 3 cm | halia |
| 1/2 batang | lobak |
| 2 ulas | bawang putih |
| 1 biji | bawang merah |
| - | daun sup |
| - | daun bawang |
| Bahan Sos | |
| 5-10 biji | limau nipis/kasturi |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| 1 sudu besar | kicap |
| 1 sudu besar | sos ikan |
| 1 sudu besar | sos tiram |
| 1 sudu besar | madu |
Instructions
Comment
You must login/register to comment