Tips
Category
Ingredients
| 2 ekor (dipotong 4) | ikan bawal hitam |
| 250 ml | santan |
| 2 sudu besar | serbuk kunyit |
| 4 ulas | bawang putih |
| 3 ulas | bawang merah |
| 1 inci | halia |
| 1 sudu besar | basil kering |
| 4 biji (belah 4) | kentang |
| 1 batang (potong dadu) | lobak merah |
| 1 biji (belah 6) | tomato |
| 1 sudu besar | pes asam jawa |
| 1 peket | perencah bunjut sup ikan |
| 1 ketul | kuib ayam |
| 3 cawan | air |
| Secukup rasa | garam dan gula |
Instructions
- 1
-
Tumiskan bawang putih,bawang merah,halia,serbuk basil dan serbuk kunyit hingga naik bau.
masukkan air dan masak kentang dan lobak sehingga empuk.
- 2
-
Kemudian,masukkan santan,perencah sup ikan dan cube ayam.
renehkan tapi jangan sampai pecah minyak.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Akhir sekali masukkan ikan dan pes asam jawa dan tunggu sehingga ikan masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Pastikan juga dalam tempoh tersebut api adalah kecil dan dikacau perlahan - lahan sentiasa untuk mengelakkan santan dari pecah lemak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Sebatikan garam dan gula dan akhir sekali masukkan tomato.
siap dihidang..0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment