Roti Canai Homemade

Menuntut dgn bonda tebar roti canai. Tapi roti canai kami tak terbang la, tangan tak cukup lembut. Guna talam je tebar.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 8 piece(s)

Tips

Minyak kena menyelaputi doh. Kalau tak, nanti doh lekat.

Guna air sejuk je bancuh air garam untuk kerangupan roti.

Ingredients

3 cawan tepung gandum (diayak)
1 cawan air garam
2 sb susu pekat
1 1/2 sb minyak

Instructions

1

Masukkan susu dalam bancuhan air garam. Kacau sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan bancuhan air ke dalam tepung sikit - sikit sambil uli dengan tangan sehingga habis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tambah minyak. Uli sampai doh lembut & liat sikit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Buatkan doh kecil-kecil sambil lumur dengan minyak untuk elak doh lekat antara 1 sama lain. Biarkan semalaman.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Kami tebar doh dengan menggunakan talam. Penyek sampai doh melebar ke tahap maksimum.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Kami buat roti bentuk segiempat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7
Panaskan pan dengan sikit minyak. Goreng roti sampai garing. Siap utk dimakan.

Panaskan pan dengan sikit minyak. Goreng roti sampai garing. Siap utk dimakan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media