Masak Lemak Cilipadi Daging Salai Aneka Pucuk

Resepi ini lebih sedap jika ditambah tempoyak dan kuahnya lebih lazat jika pekat.


Prep time 15 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 6 serving(s)

Tips

Untuk resepi pes pelbagai guna boleh didapati di http://cooking-engineer.blogspot.com/2012/08/pes-kisaran-serbaguna-multi-usage.html#axzz3ONTBTn8l

Ingredients

1 ikat pucuk ubi
1 ikat daun pegaga
1 ikat daun selasih
4 sudu besar pes pelbagai guna
200 grams daging salai
200 grams santan
1 sudu teh garam
1 sudu teh serbuk kunyit

Instructions

1
Pucuk ubi, pucuk pegaga dan daun selasih di petik dari tangkai, dicuci dan direbus.

Pucuk ubi, pucuk pegaga dan daun selasih di petik dari tangkai, dicuci dan direbus.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2
Daging disalai dan dipotong kecil setelah masak.

Daging disalai dan dipotong kecil setelah masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3
Semua pucuk dipotong kecil dan digaul bersama, kunyit serbuk, pes pelbagai guna, santan dan daging salai yang telah dipotong kecil.

Semua pucuk dipotong kecil dan digaul bersama, kunyit serbuk, pes pelbagai guna, santan dan daging salai yang telah dipotong kecil.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4
Panaskan di atas dapur dengan api yang kecil sehingga mengelegak sedikit.

Panaskan di atas dapur dengan api yang kecil sehingga mengelegak sedikit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5
Setelah menggelegak, tambahkan air mengikut kepekatan kuah yang diingini dan diperisakan dengan garam dan gula.

Setelah menggelegak, tambahkan air mengikut kepekatan kuah yang diingini dan diperisakan dengan garam dan gula.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Siap untuk dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media