Tips
Ingredients
| Pisang Penyet | |
| 5-6 biji | pisang muda (apa-jenis pisang pun boleh) |
| 1 mangkuk besar (untuk menggoreng) | minyak |
| Untuk Sambal | |
| 2 biji | bawang besar |
| 3 ulas | bawang putih |
| 1 sudu kecil | belacan |
| 10 biji | cili padi ( kalau rasa pedas boleh kurangkan) |
| 1 biji | tomato (dipotong dadu) |
| 1 sudu kecil | garam |
| 2-3 sudu kecil | gula |
| 1/2 cawan | air asam jawa |
| 1 sudu besar | minyak masak |
Instructions
- 1
-
Tumis Semua Bahan (cili padi, bawang besar,bawang putih dan tomato) Kecuali Gula, Garam & Air Asam Jawa.
- 2
-
Masukkan dalam lesung dan tumbuk bahan-bahan yang telah ditumis (nak blend pun boleh)
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Jika dah separuh hancur, boleh tumis sekali lagi, masukkan garam, sedikit air asam jawa & gula.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Biarkan sambal agak kering dan tutup api.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Kupas kulit pisang dan rendamkan sebentar di dalam air.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Panaskan minyak & goreng pisang yang dah siap bersih tadi .
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Goreng Separuh masak kemudian angkat & biarkan seketika.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Penyekkan @ ketuk Pisang menggunakan lesung hingga menjadi nipis. ( jangan terlalu nipis nanti mudah hancur)
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Goreng semula pisang yang sudah di penyekkan itu tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Angkat dan toskan pisang yang telah siap di goreng. Dah siap boleh la dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment