Abby's Bakery Mini Pavlova

crunchy creamy


Prep time 45 minute(s) Cook time 60 minute(s) Total time 105 minute(s) Yield 20 cup(s)

Tips

1. Pastikan telur putih sahaja tanpa setitik pun telor kuning dalam adunan... & pastikan peralatan bebas dari kotoran dan air..

2. guna buah buahan masam spt strawberry, manggo, kiwi dan anggur untuk counter rasa manis cik pavlova

Ingredients

4 biji (gred a) putih telur
1 cawan gula halus
1 sudu teh esen vanila
2 sudu besar tepung jagung
1 sudu teh cuka makan
450ml whipping cream
Depends buah anggur, kiwi, strawberry, mangga untuk hiasan

Instructions

1

Pukul putih telur sehingga kembang guna mixer

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Agak2 bila putih telur tu dah berbuih-buih macam buih dalam bath tub, hihi.. masukkan gula halus sikit demi sedikit

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Pukul sampai berkilat sampai jadi meringue.. kalau nak tau menjadi ke tak cuba terbalikkan mangkuk tu...tengok adunan jatuh ker tak....hihi

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan esen vanila, cuka makan dan tepung jagung... kacau guna spatula... nak gune senduk pun boleh... hihi

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Pipingkan adunan ke dalam acuan... (depends dgn saiz yg anda kehendaki)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Panaskan oven 150 darjah selama 15 minit

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Sementara menunggu oven panas, pukul whipping cream sampai kental... dan masukkan dalam peti ais

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Setelah oven panas, masukkan adunan dan bakar selama sejam ( depends dgn oven korang) Agak2 atas die dah bertukar perang masak lah tu... eheh

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Bila dah masak... biarkan dalam oven dalam 10minit... dalam keadaan pintu oven terbuka sikit

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

10

Untuk hiasan... pipingkan whipping cream d atas pavlova dan hiaskan dengan buah buahan yg telah disediakan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media