Ayam Afrika

Ayam ini boleh juga dimakan bersama nasi putih atau nasi ayam.


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 6 piece(s)

Tips

Kalau tidak ada kicap, boleh juga letakkan sos tiram bersama lada hitam.

Category

Ingredients

6 ketul ayam
1/2 sudu besar halia mesin (kisar)
1 sudu besar serbuk pati ayam (sy guna jenama tesco)
Secukup rasa garam
1/2 labu bawang besar (dihiris nipis)
5-6 sudu besar kicap manis *
Secukup rasa garam *
Secukupnya minyak masak
1000 ml air
2 tangkai (dipotong 2) cili padi

Instructions

1

Masukkan minyak masak dalam 3 sudu besar ke dalam periuk. Apabila minyak sudah panas, masukkan bawang besar, cili padi dan halia mesin. Kacau sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian masukkan serbuk pati ayam,garam,ayam dan air. Kacau sebati. Biarkan sehingga ayam masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Apabila ayam telah masak, keluarkan ayam sahaja. Baki stok ayam tadi boleh digunakan untuk memasak nasi atau buat sup.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Ayam tadi dimasukkan ke dalam 1 bekas, dan dimasukkan kicap manis (*) dan garam (*). Kacau sebati. Dan goreng ayam selama 2 minit. Tak perlu lama.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Sedia dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media