Kuih Serabai

Kuih ini antara kuih warisan yang bermacam-macam versi. Yang penting rasanya lebih kurang sama.


Prep time 5 minute(s) Cook time 7 minute(s) Total time 12 minute(s) Yield 4 serving(s)

Tips

yis yang elok akan menghasilkan kuih yang gebu dan cantik

Ingredients

2 cawan tepung gandum
1 cawan nasi yang telah sejuk
2 cawan santan
1 sudu besar yis
Kuah Gula Melaka
300gm gula melaka
2 helai daun pandan
2 cawan air suam

Instructions

1

Blend tepung gandum, yis, nasi serta santan sehingga halus

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Letak dalam mangkuk yg sederhana besar dan perap sehingga 2 kali ganda

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Sekiranya kurang sir tambsh sedikit tapi jangan terlalu cair

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Perap dalam 2 jam sekurang kurangnya

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Panaskan pan dan sendukkan bancuhan tadi satu per satu

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Kuah gula melaka
1

Dalam periuk, letakkan air suam, gula melaka dan daun pandan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masak sehingga mendidih dan tutup api

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media