1 ekor | ikan siakap |
2 sudu besar | sos tiram |
1 cawan | tepung jagung |
Untuk menggoreng dan menumis | minyak |
2 sudu kecil | garam |
Secubit | serbuk perisa |
5 tangkai | cili kering - dikisar |
1 biji besar | bawang merah - dikisar |
3 ulas | bawang putih - dikisar |
1/2 biji | nenas - dipotong dadu |
1 biji kecil | lada bengala hijau - dipotong dadu |
2 biji kecil | tomato - dipotong dadu |
1 biji | bawang jepun - dipotong dadu |
Lumur tepung jagung ke seluruh ikan. Goreng. Ketepikan.
Tumis bahan yang dikisar hingga naik bau.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tambah sos tiram, garam dan serbuk perisa. Kacau sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan bahan-bahan yang dipotong dadu. Kacau lagi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bila mendidih tutupkan api.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Siram bahan yang ditumis ke atas ikan yang telah digoreng. Siap untuk dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment