50-100gm | daging |
1 biji | bawang merah |
2 biji | bawang putih |
Secukup rasa | garam |
300ml | minyak (untuk menggoreng dan menumis) |
2 cawan | nasi sejuk |
2 inci | lobak merah |
2 kelopak | kubis |
1 pokok kecil | sawi |
1 sudu teh | lada hitam |
1 sudu makan | cili giling |
1 sudu teh | serbuk kunyit |
Kupas bawang dan potong bawang, dan sayur-sayuran.
Pastikan semua sayuran dicuci bersih.
Potong daging nipis-nipis dan cuci bersih. Lumurkan dengan kunyit dan lada hitam bersama sedikit garam. Goreng selama 3minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan 2 sudu makan minyak masak. Tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan cili giling dan terus tumis hingga cili garing.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan lobak merah, kubis dan kacau sebati. Masukkan daging yang telah digoreng. Masukkan sawi dan segera masukkan nasi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kacau hingga sebati. Perisakan dengan garam secukup rasa. Sedia untuk dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment