Hokkaido Cake With Strawberry Cream

Satukan telur kuning dan gula kastor pukul sehingga sebati menggunakan whisker.

Masukkan susu full cream, minyan dan Essen vanilla, kacau lagi sehingga sebati.

Masukkan tepung gandum yang diayak bersama tepung kastard Dan baking powder. Masuk sediki demi sedikit sehingga sebati. Dan ketepikan dulu.

Pukul telur putih sehingga kembang dengan kelajuan yang tinggi.

Kemudian masukkan gula kastor sedikit demi sedikit pukul sehingga kental.

Masukkan maringue sedikit demi sedikit ke dalam adunan tadi kacau hingga sebati.

Kacau sebati sehingga jadi seperti gambar ni.

Masukkan adunan kedalam papercup sebanyak 3/4. Ulang sehingga habits adunan. Bakar adunan selama. 30min dengan susu 180°C.

Cairkan chocolate strawberry bersama whipping cream dengan menggunakkan kaedah double boiling. Kacau sehingga cair.

Kemudian biarkan ia sejuk, kemudian simpan dalam freezer selama 5min Dan putar sehingga kembang.

Masukkan kedalam piping bag Dan picit cream kedalam cake tadi.

Taburkan gula using diatasnya Dan boleh juga dihias bersama buah-buahan.