1/2 paket | yis |
1 cawan | air |
2 sudu besar | planta/margerin |
1 sudu besar | gula |
1 sudu besar | susu pekat |
4 cawan | tepung gandum |
2 batang | serai hiris |
1 biji di belah 4 | bawang besar |
1 inci | halia |
2 biji | cili padi |
5 biji | cili kering |
1 biji | kelapa parut |
Secukupnya | gula, garam dan bahan perasa |
Untuk membuat bun, satukan yis, planta , air, gula dan susu pekat.
Kemudian masukkan tepung gandum. Uli sebati sehingga doh licin dan tak melekat pada tangan. Perap 15 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Untuk membuat inti, blendkan serai, bawang, halia dan cili sehingga halus.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tumiskan bahan tadi dan masukkan kelapa parut. Perasakan dengan gula, garam dan perasa. Masak sehingga betul- betul kering.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Untuk membuat bun. Selas di perap, uli lagi doh tadi, ambil sedikit, leperkan dan isikan dengan inti
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bulatkan adunan. Buat sehingga habis dan boleh di goreng dalam minyak yang panas sehingga kekuningan
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment