Puding Putus Nyawa

Sebenarnya puding kastard berkuah. Cuma guna ice moulds dan nama tu Si Senah yang bagi.


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 6 serving(s)

Tips

Kalau adunan kurang kuning, boleh tambah sedikit pewarna kuning.

Ingredients

Puding
10g serbuk agar-agar
4 cawan air
400ml susu cair
1 1/2 cawan gula
1 cawan tepung kastard, dibancuh dgn 1 cawan
1 sudu teh esen vanila
Kuah
400ml susu cair
2 gelas air
Secubit garam
1 tbsp tepung kastard
1 sudu teh esen vanila
Untuk hiasan fruit cocktail atau buah kesukaan

Instructions

Puding
1

Masak agar2 dan gula bersama air hingga didih dan gula larut. Tuangkan susu cair dan esen vanila

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Bancuhkan tepung kastard dan air. Kemudian tapis dan tuangkan kedalam adunan puding tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kacau adunan sehingga hampir pekat. Apabila telah masak tuangkan ke dalam acuan kecil.
Biarkan sejuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Kuah
1

Masak susu, air dan gula dengan api yang perlahan sampai didih. Bancuh tepung kastard dengan sedikit air dan tuangkan dalam adunan kuah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tambahkan secubit garam dan esen vanila
Biarkan kuah mendidih. Biarkan sejuk dan masukkan dalam peti ais supaya sedap dimakan bila sejuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Untuk menghidang masukkan kuah dlm mangkuk besar. Letakkan ais dan fruit coktail dan letakkan puding kegemaran tadi dan siap utk dihidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media