Bubur Nasi Ala2 Tomyam

Assalamualaikum..haiii semua..saya nak share sikit resepi bubur nasi ni..buat orang yang tak de selera atau pun deman boleh la try buat resepi ni..makan panas2 pedas2 boleh kluarkan peluh sikit..kan...huhu saya cipta sendiri resepi ni sebenarnye..sebab dah jemu makan bubur macam biasakan..saya asalnya orang thai..jadi saya nak la try buat resepi yang ala2 tomyam tu..sbab saya orang sanakan..suka makam tomyam..so saya try gabungkan nasi bubur ngn tomyam so jadi la resepi ni..siap masak tu saya ada bagi sikit kat jiran sebelah umah bagi dia rasa..sampai jiran pun minta suruh saya buat lagi untuk diorang sedap katanya..huhu (sronok bagi orang makan!!)


Prep time 10 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 3 person(s)

Tips

Saya nak bagi tips sikit..masa nak masakkn nasi tu..awal2 kita masukan air sikit dulu..jangan banyak2..sebab nanti bolh jimat gas..klau bubuh air bnyak2 lama pulak kene tungu kan..so kita masuk air sikit demi sedikit..kacau2..klau nampak air dah nak kering kita tambah lagi..sampai nampak dah jadi bubur..jngan tutup dengan piriuk masa masak bubur..takut air/buih tumpah..

Ingredients

1 cawan kecil beras
Satu gengam ayam
2 liter air
2 biji tomato
1 biji kecil carrot
4 helai daun limau purut
1 batang serai
1 biji limau nipis/kasturi
100 gram daun bawang
(dalam packet) bawang goreng
Sedikit gula
1 sudu besar garam
Ikut suka hati sedikit serbuk cili
(caption) telur rebus

Instructions

1

Sediakan bahan2 di atas..ayam,tomato,carrot potong kecil2 sesuka hati..

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian bersihkan beras dengan air..lepas dah cuci bersih masukkn air bersih dan masak kt atas dapur tungu sampai air mengelegak dan kacau..

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Selepas kacau2 sampai nasi masak menjadi bubur..masukkan ayam,serai,daun limau purut,tomato dan carrot..kemudian masukkan garam,gula dan perasa

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kemudian kacau2 sampai beras/nasi tu jadi halus dan rasakan dia.. setelah rasa dah sesuai dengan cita rasa kita

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan nasi bubur dalam mangkuk,perah air limau dan hias dengan daun bawang dan bawang goreng tadi..dah siap!!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media