Tips
Category
Ingredients
| 10 ekor | ketam (saiz sederhana) |
| 1 mangkuk kecil | cili kering (dikisar) |
| 1 1/2 biji | bawang besar (dikisar) |
| 2 biji | bawang putih (dikisar) |
| 1 inci | halia (dikisar) |
| 1 batang | serai (dikisar) |
| 1 batang | serai (diketuk) |
| 1 batang | daun sup |
| 2 biji | telur (dipukul dadar) |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| 2 sudu kecil | serbuk kunyit |
| Secukupnya | minyak masak |
Instructions
- 1
-
Bersihkan ketam kemudian lumurkan dengan serbuk kunyit dan garam sedikit, dan goreng ketam dengan minyak yang panas.
- 1
-
Tumiskan serai yang diketuk dan bahan kisar seperti lada kering,bawang besar,bawang putih dan serai hingga naik bau dan nampak garing.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Kemudian masukkan garam dan gula secukupnya. Seterusnya masukkan ketam yang siap digoreng.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kacau rata, kemudian masukkan telur dan biarkan sebentar sementara telur bersalut dengan ketam. Kemudian dikacau rata.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Setelah siap taburkan hiasan daun sup.Siap untuk dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment