Chilli Crab

Ketam adalah kegemaran saya sekeluarga.


Prep time 10 minute(s) Cook time 40 minute(s) Total time 50 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Sedap dimakan bersama nasi panas.

Ingredients

10 ekor ketam (saiz sederhana)
1 mangkuk kecil cili kering (dikisar)
1 1/2 biji bawang besar (dikisar)
2 biji bawang putih (dikisar)
1 inci halia (dikisar)
1 batang serai (dikisar)
1 batang serai (diketuk)
1 batang daun sup
2 biji telur (dipukul dadar)
Secukup rasa garam
Secukup rasa gula
2 sudu kecil serbuk kunyit
Secukupnya minyak masak

Instructions

Cara menyediakan ketam
1

Bersihkan ketam kemudian lumurkan dengan serbuk kunyit dan garam sedikit, dan goreng ketam dengan minyak yang panas.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara membuat sambal
1

Tumiskan serai yang diketuk dan bahan kisar seperti lada kering,bawang besar,bawang putih dan serai hingga naik bau dan nampak garing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian masukkan garam dan gula secukupnya. Seterusnya masukkan ketam yang siap digoreng.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kacau rata, kemudian masukkan telur dan biarkan sebentar sementara telur bersalut dengan ketam. Kemudian dikacau rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Setelah siap taburkan hiasan daun sup.Siap untuk dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media