Kurma Ayam

Resepi mudah dan sedap. Tidak pedas dan sesuai untuk anak kecil


Prep time 15 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 45 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

Jika sukakan kelainan, boleh mencuba resepi ini dengan menggunakan telur rebus

Ingredients

500 gm ayam di potong sederhana besar
1 liter santan
2 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
3cm halia
1 peket rempah kurma adabi di campur sedikit air supaya menjadi pes
2 biji kentang besar
2 biji cili hijau
1 biji bawang besar dibelah empat
1 sudu besar kerisik
Secukupnya garam

Instructions

1

1. Bawang besar , bawang putih dan halia ditumbuk. Tumiskan atas dapur sehingga berwarna kekuningan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan pes kurma dan goreng sebentar hingga naik bau. Kemudian masukkan ayam diikuti santan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Gunakan api sederhana dan biarkan mendidih seketika, kemudian masukkan kentang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Setelah beberapa minit masukkan pula bawang besar yg dibelah empat, cili hijau, garam & ajinomoto.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Setelah kentang hampir empuk masukkan kerisik. Biarkan seketika di atas dapur. Bila kentang sudah empuk bolehlah diangkat dan hidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media