Ikan Rebus Air Asam
Selalu makan kat luar ambil menu ni. Kali ni, kita buat sendiri pula. Baru puas hati.
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
1. Gunakan air rebusan ikan utk rasa lebih sedap.
2. Untuk tambah kesedapan, ikan yang selesai direbus dibakar sekejap (salai tanpa minyak) iaitu asing air rebusan & biar biar seketika atas api.
2. Untuk tambah kesedapan, ikan yang selesai direbus dibakar sekejap (salai tanpa minyak) iaitu asing air rebusan & biar biar seketika atas api.
Category
Ingredients
| 1 ekor | ikan |
| 1 biji | tomato (dipotong dadu) |
| 3 biji | cili padi (dihiris) |
| 1 biji | cili besar (dihiris) |
| 1 biji | bawang besar (dipotong bulat) |
| 1 inci | belacan (dibakar) |
| 5 sudu besar | air asam |
| 1 sudu besar | jus limau nipis |
Instructions
- 1
-
Ikan direbus dengan asam keping sehingga masak. Ketepikan.
- 2
-
Dalam mangkuk, campurkan semua bahan kering & tuangkan air rebusan ikan tadi. Gaul sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan belacan, gula, garam & air asam. Pastikan gula, garam & belacan hancur.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan pula jus limau. Perasakan sesedap rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Letakkan ikan di dalam pinggan, kemudian tuangkan air asam ke atas ikan. Siap untuk dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment