Koleh Kacang Niza

Ramai yang gemar koleh kacang ni. Tapi ada berbagai versi. Ada yg lembik. Ada yang keras.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 20 serving(s)

Tips

Kacau sehingga adunan menjadi likat dan seperti berkedut.

Ingredients

Bahan Koleh Kacang
1 pkt tepung kacang hijau
9 cawan santan
4 1/2 cawan air gula merah
Secukup rasa gula pasir
Bahan Untuk Tahi Minyak
2 cawan santan pekat
Sehelai daun pandan
Secubit garam

Instructions

1

Masukkan santan, tepung hijau dan air gula merah ke dalam periuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2
Masakkan dengan api yang perlahan sambil mengacau ngacaunya.

Masakkan dengan api yang perlahan sambil mengacau ngacaunya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3
Masak sehingga adunan menjadi likat dan berkedut.

Masak sehingga adunan menjadi likat dan berkedut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4
Tuangkan ke dalam loyang dan sejukkannya sehingga ia menjadi keras.

Tuangkan ke dalam loyang dan sejukkannya sehingga ia menjadi keras.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

1
Renehkan santan bersama daun pandan dan garam sehingga pecah minyak dan garing.

Renehkan santan bersama daun pandan dan garam sehingga pecah minyak dan garing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tapiskan tahi minyak dengan mengasing minyak darinya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media