Tips
2. Perap Sotong dengan limau nipis untuk hilangkan hanyir sotong.
Ingredients
| 1kg (potong kecil) | sotong kembang |
| 1 biji (hiris gegelang) | bawang besar |
| 3 sudu besar | gula perang |
| 2 sudu besar | gula putih |
| 2 sudu besar | sos tiram |
| 1 sudu besar | kicap manis |
| 2 keping | asam keping |
| Secukupnya | garam |
| Untuk menumis | minyak |
| Bahan Kisar | |
| 6 senduk nasi | cili kering kisar |
| 2 biji | bawang besar |
| 5ulas | bawang putih |
| 1 inch | belacan |
| Untuk mengisar | air |
Instructions
- 1
-
Potong Sotong ikut saiz kesukaan, perapkan sotong dengan air limau kemudian rebus Sotong selama 10-15min. angkat dan toskan.
- 2
-
Tumiskan kesemua bahan yang dikisar sehingga kering dan terbit minyak. Masukkan sedikit air dan kacau rata.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan gula perang, gula putih, sos tiram,kicap manis,garam dan asam keping, Gaul sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan Sotong dan bawang besar yang dihiris, Gaul rata dan biarkan sehingga Sotong lembut. Angkat dan hidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment