Tips
2. Bagi yang suka extra pedas, boleh masukkan cili api yang telah diracik.
Category
Ingredients
| 500gm | lala |
| 5 biji | bawang kecil |
| 3 ulas | bawang putih |
| 1 biji | tomato (di potong 4) |
| 2 batang | serai |
| 1 biji | bawang besar (di potong 4) |
| 2 sudu besar | cili giling |
| 1/2 sudu kecil | pes asam jawa |
| 1 sudu kecil | sos cili |
| 1 sudu kecil | sos tomato |
| Secukupnya | garam dan gula |
| 3 sudu besar | minyak masak |
Instructions
- 1
-
Lala direndam seketika untuk mengeluarkan pasir yang masih ada. Basuh dan bilas dengan air bersih dan toskan.
- 2
-
Tumbuk lumat bawang kecil dan bawang putih
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panaskan minyak atas api sederhana. Tumiskan bawang yang di tumbuk tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan cili giling dan biarkan seketika agar cili masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan tomato dan bawang besar yang telah di potong
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Ketuk serai dan potong kecil. Masukkan ke dalam tumisan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Masukkan sos cili, sos tomato dan pes asam jawa. Kalau agak kering boleh masukkan sedikit air.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Perasakan dengan garam dan gula ikut kesukaan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 9
-
Masukkan lala dan tutup periuk seketika (dalam 3 hingga 5 minit)
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 10
-
Lepas 3 hingga 5 minit, buka tutup periuk dan gaul rata lala. Siap! Sedap dimakan dengan nasi putih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment