Untuk Doh | |
1 cawan | tepung pulut |
1/2 cawan | jus pandan |
Untuk Sadur | |
1/2 cawan | gula melaka |
1 cawan | air |
1/2 biji | kelapa parut |
1 helai | daun pandan |
Campur tepung pulut dengan jus pandan sedikit demi sedikit sambil digaul sehingga tepung tidak melekat di tangan dan bekas.
Didihkan air. Ambil sedikit doh tadi dan gentel bulat bulat sebesar ibu jari dan tekan sedikit di tengah-tengahnya.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan doh ke dalam air mendidih. Doh akan timbul bila sudah masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Angkat guna penapis teh dan masukkan ke dalam semangkuk air sejuk untuk mengelakkan ianya melekat.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masak air, gula melaka dan daun pandan sehingga gula larut. Tapiskan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan kelapa parut dan kacau hingga pekat.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Gaulkan doh ke dalam kelapa saduran hingga rata.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Boleh dihidang panas atau sejuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment